『森羅万象 天山蜂蜜』は、標高3000ｍで年間わずか 2週間ほどしか開花せず、崇高な花である、朝鮮人参の花『党参（タンスン）』から採蜜した非加熱完熟蜂蜜です。 天山山脈は、大砂漠の狭間に山岳オアシスとして広がっています。大自然が数千年に渡って残されており、世界自然遺産に登録されました。 党参蜂蜜のそのほとんどは、アラブやロシアの王族貴族に提供されてきました。そうした事情から世界的にもほとんど流通しておりません。 本蜂蜜は、生命の営みそのままに、ミネラル・ビタミン・有機酸・酵素、ローヤルゼリーやプロポリスなど、栄養とエネルギーが活きています。 私どもは非加熱完熟蜜にこだわり抜き、活きた証として酵素の活性値を重視しました。 ジアスターゼ活性値国際基準 8.9 に対し、本蜂蜜は 19.3.という高い数値を誇ります。 天然の酵素や栄養素は熱に大変弱く、加熱すると失われてしまいます。 そのため、熱い飲み物入れる等なさらず、すっきりした後味ですのでそのままお召しあがり下さい。 原材料名：はちみつ 採蜜地：新疆ウイグル自治区 輸入者：（株）いしかわ 賞味期限：2026年4月